Educacion de Nutricion por parte de USDA

Educacion acerca de Nutricion y reembolsod por parte de USDA para proveedores de cuidado infantil.

Los niños necesitan comer los alimentos adecuados para estar saludables, funcionar y crecer de la manera que deben hacerlo, y desarrollar hábitos alimenticios buenos que duraran a través de sus vidas.  Los Proveedores inscritos con el DHS podrían calificar para recibir educación de nutrición y rembolsos por alimentos USDA que se sirven a los niños bajo su cuidado.  Los proveedores que preparan los alimentos deberán tener al menos 18 años de edad y deberán reunir los criterios de USDA.

Para iniciarse, los proveedores primeramente deberán registrarse como proveedores de Cuidado Infantil ante el DHS.  Posteriormente podrán contactar al programa de Alimentación para Cuidado de Menores y Adultos del USDA en su área, o a la oficina del CCR&R una vez que se hayan inscrito, representantes del programa entrenarán a los proveedores en como servir los alimentos de acuerdo a los lineamientos establecidos por USDA, y como mantener una bitácora de los alimentos servidos. El papeleo se enviará al patrocinador al final del mes y el proveedor de servicios recibirá un cheque de reembolso basado en el número de alimentos servidos que califiquen.  El Programa de Alimentación para el Cuidado de Adultos y Menores tiene muchos recursos para planear menús, compra de víveres, conversiones para recetas y alimentación de infantes.  Para solicitar ayuda para iniciarse o si tiene preguntas respecto a su involucramiento actual, por favor llame a las oficinas de nuestro CCR&R en Astoria al 503.338.339 o en Tillamook al l503.815.4448 (se habla español).  Para ver recursos de Oregon, visite www.oregon.gov/ode/students-family/childnutrition/